La Región Departamental de Salud de Choluteca previo a la Semana Santa realiza inspecciones en supermercados, mercaditos y embotelladoras de agua, con el fin de que los consumidores compren productos en óptimas condiciones.
La coordinadora del departamento de Comunicaciones de la Región de Salud, Claudia Osorto, confirmó la ejecución de las inspecciones de vigilancia y control de productos comestibles.
“Estas acciones son en cumplimiento al marco normativo para verificar también si los negocios cuentan con la licencia sanitaria y verificar que los productos en venta estén en óptimas condiciones para el consumo”, expresó.
“En cuanto a los mariscos, carnes de res y cerdo, se verifica que sus características organolépticas sean excelentes. Y que los productos no perecederos como abarrotería, cuenten con registro sanitario, fecha de elaboración y vencimiento”, detalló.
Además, se inspecciona que el producto enlatado no esté abollado ni oxidado”, aseveró la funcionaria.
Las empresas purificadoras de agua también están siendo inspeccionadas para verificar que
cumplan con los requisitos sanitarios y, por supuesto, constatar que el vital líquido sea de excelente calidad.