TOKIO, Japón. La cadena de restaurantes japoneses Sukiya cerrará temporalmente casi la totalidad de sus 2,000 locales después de que una rata apareciera en una sopa miso y se encontrara un insecto en otro plato, anunció la empresa este sábado.
La cadena Sukiya, famosa por sus sopas de res, presentó sus disculpas en un comunicado en el que se refiere al insecto encontrado en uno de sus restaurantes de Tokio el viernes, dos meses después del incidente con la rata, ocurrido en otro restaurante.
«Sukiya decidió cerrar temporalmente todos los restaurantes, excepto algunos locales en centros comerciales, del 31 de marzo al 4 de abril para tomar medidas» al respecto, declaró la empresa.
Según el diario económico Nikkei, los almacenes en los centros comerciales serán cerrados también, cuando las condiciones técnicas lo permitan.