El café hondureño sigue destacando en el escenario internacional. La prestigiosa guía gastronómica TasteAtlas ha incluido a Finca El Puente, ubicada en Marcala, La Paz, entre los 20 mejores cafés del mundo en su ranking de marzo de 2025.
Este reconocimiento sitúa a Honduras entre las potencias cafeteras globales, junto a países como Panamá, Guatemala, Etiopía y Brasil.
Un legado de tradición y calidad
La historia de Finca El Puente comenzó en 1996, cuando Moisés y Marysabel, una pareja apasionada por el café, unieron sus conocimientos y experiencia para crear una finca con enfoque en la calidad, el impacto social y la sostenibilidad ambiental.
Marysabel proviene de una familia con una larga tradición en la producción de café, representando la cuarta generación de caficultores.
Moisés, por su parte, perfeccionó sus habilidades en el comercio de café verde desde 1988 en Guatemala. En la década de los 90, el destino lo llevó a Honduras, donde dirigió un beneficio húmedo de café y conoció a Marysabel. Juntos consolidaron su visión en Finca El Puente, que hoy es sinónimo de excelencia.
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Los mejores cafés del mundo
TasteAtlas basa su clasificación en premios, catas especializadas y opiniones de críticos, chefs y consumidores. En el listado, destacan nombres de prestigio dentro de la industria cafetera:
Principales posiciones en la lista:
- Hacienda La Esmeralda (Palmira, Panamá)
- Finca El Injerto (Ciudad de Guatemala, Guatemala)
- Ninety Plus Gesha Estates (Volcán, Panamá)
Otros cafés destacados:
- Finca El Puente (Marcala, La Paz, Honduras)
- Elida Estate (Los Naranjos, Panamá)
- Gesha Village Estate (Etiopía)
- Café Granja La Esperanza (Colombia)
- Aida Batlle Selection (El Salvador)
- Daterra Coffee (Brasil)
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La inclusión de Finca El Puente en este prestigioso ranking reafirma el impacto del café hondureño en el mercado global. La finca se ha consolidado como una referencia de calidad y sostenibilidad, elevando el prestigio del país en la industria cafetalera.
Con este reconocimiento, Honduras sigue demostrando su capacidad para producir algunos de los mejores cafés del mundo, poniendo en alto el nombre del país y de su gente trabajadora en el rubro del café.
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